コーヒー専科　コーヒーが好き！美味しいコーヒーを飲みたい！

コーヒーを美味しく飲むためには、好みの味を探し、好みの焙煎をして、好みのひき方でひいて、好みの入れ方でいれるとすごく、美味しいですね。でもなかなか自分で美味しいコーヒーを入れるのは難しいです。また、美味しい喫茶店で飲んだものと同じ豆を買ってきて、入れたけどなんか味が違う！そんな経験はありませんか？それはひき方、入れ方、水が違うからなんです。答えは簡単ですが、なかなか同じにはできません。それくらいデリケートな飲み物ということです。あまりむつかしく考えなくともよいと思います。むしろ、その日の気分で飲み方を少しかえたり（今日はストレート、朝の目覚めの一杯だから砂糖を入れるなど）、カップを変えたり、工夫を凝らして楽しくのむのが一番だとおもいます。