美味しいコーヒーの入れ方から、コーヒー豆の知識、焙煎・抽出方法、水の種類、オリジナルブレンドやカフェフードの作り方まで、コーヒーの楽しみ方を掲載。
・コーヒー豆について
コーヒー豆の種類には、モカ、キリマンジャロなど色々な銘柄がありますが、好みが大きく変わります。また、同じ銘柄のコーヒーでも農園が違うだけで香味が変わってきたり、ブレンドにより様々な味や香りを楽しむことができます。
・コーヒー豆の焙煎方法、抽出方法
焙煎方法（ロースト）の方法により好みが大きく分かれ、美味しさを引き出せる焙煎の度合いは焙煎人によって様々。また、抽出方法にはコーヒーメーカーで入れる方法からペーパードリップ、ネルドリップ、水出しなど様々あり、お湯の温度や注ぎ方、抽出時間によって味が変わります。さらに、水の質によっても抽出のされ方は色々変わってきます。
・いろいろなコーヒー
カフェオレやエスプレッソ、懐かしいウインナーコーヒーから、缶コーヒーまで様々なコーヒーがあります。
・リンク
おいしいコーヒーに関するショップ（豆やさんから喫茶店まで）を勝手に掲載（だめだったら言ってくださいネ）
コーヒーを美味しく飲むためには、好みの豆を探し、好みの焙煎をして、好みのひき方でひいて、好みの入れ方でいれるとすごく、おいしいですね。美味しい喫茶店で飲んだものと同じ豆を買ってきて、入れたけどなんか味が違う！そんな経験はありませんか？それはひき方、入れ方、水が違うからなんです。答えは簡単ですが、なかなか同じにはできません。それくらいデリケートな飲み物ということです。
